Alba Sushi Cutter Product Details
The Alba Sushi Cutter is designed for professional efficiency, offering a fast, clean, and hygienic way to slice multiple sushi rolls at once. Built with premium materials, this machine is an essential tool for streamlining your kitchen operations and reducing labor costs.
Small Model
-
Dimensions: 410 x 300 x H100mm
-
Weight: 5.5KG
-
Cutting Capacity: 1-3 rolls
-
Blade Spacing: 10 sections (16.5mm) or 11 sections (16mm)
-
Manufacturer: Alba Food Machinery, South Korea
-
Materials: Stainless Steel 304, PE
Medium Model
-
Dimensions: 480 x 300 x H100mm
-
Weight: 6.5KG
-
Cutting Capacity: 1-5 rolls
-
Blade Spacing: 10 sections (16.5mm) or 11 sections (16mm)
-
Manufacturer: Alba Food Machinery, South Korea
-
Materials: Stainless Steel 304, PE
Key Features & Usage Tips
-
Performance: Features heat-treated Stainless Steel 304 blades for powerful cutting and labor cost efficiency.
-
Hygiene: Removable tray and dishwasher-safe components for easy cleaning.
-
Proper Usage: To ensure a clean cut, do not press down slowly. Instead, lower the handle until the blade touches the sushi, then apply a sudden burst of force to cut quickly. Pressing slowly may crush the sushi.
올픽스 알바 스시 절단기 제품 상세 설명
올픽스 알바 스시 절단기는 주방의 작업 효율을 극대화하기 위해 설계된 전문 조리 기구입니다. 한 번에 여러 줄의 스시를 빠르고 위생적으로 절단할 수 있어 작업 시간을 단축하고 인건비를 절감하는 데 최적화되어 있습니다.
소형 모델 (Small Model)
-
규격: 410 x 300 x H100mm
-
무게: 5.5KG
-
스시 절단 수량: 1~3줄
-
칼날 간격: 10등분(16.5mm), 11등분(16mm)
-
제조원: 대한민국, 알바식품기계
-
재질: 스테인리스 304, PE
중형 모델 (Medium Model)
-
규격: 480 x 300 x H100mm
-
무게: 6.5KG
-
스시 절단 수량: 1~5줄
-
칼날 간격: 10등분(16.5mm), 11등분(16mm)
-
제조원: 대한민국, 알바식품기계
-
재질: 스테인리스 304, PE
주요 특징 및 사용 팁
-
성능: 스테인리스 304 특수 열처리 칼날을 사용하여 강력한 절삭력을 제공하며 인건비 절감에 탁월합니다.
-
위생: 스시 받침대와 분리 세척이 가능하며 싱크대 통세척 및 식기세척기 사용이 가능합니다.
-
올바른 사용법: 깔끔한 절단을 위해 스시를 위에서부터 천천히 누르지 마십시오. 칼날이 스시에 살짝 닿았을 때 순간적으로 빠르게 힘을 주어 내려야 합니다. 천천히 누르면 스시가 눌려 단면 품질이 떨어질 수 있습니다.